ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
На протяжении столетий сушеная смородина занимает почетное место в русской кулинарной культуре, а именно – традиционном чаепитии. Сушеные плоды смородины неотъемлемый продукт для выпечки. Ее используют как украшение или как начинку в пирожки и пироги, добавляют в кексы, мафины, торты. Только в этом случае сушенная смородина более выигрышна, чем свежая, так как она не дает сок и при выпекании становится мягкой, а свежая пускает сок, что может полностью испортить качество и внешний вид выпечки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Сопутствующие товары
Похожие товары